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“千家五福”走进《京郊大地》

http://www.mipang.com时间:2010-11-05  来源:米胖旅游网  点击:2082

 

   日前,北京电视台《京郊大地》栏目组在延庆旅游局民俗中心的带领下,专程来到千家店镇古家山寨端午文化村。2008年古家山寨作为“走邮驿之路,品古塞风情”第三届北京延庆端午文化节的分会场,率先推出了“五彩粽子”、“无毒饼”、“五彩香包”等端午特色食品和纪念品。
为了进一步提升“古家山寨”旅游文化内涵,今年初,千家店镇民俗旅游协会及时联系工商、质检、卫生等部门,成功申报、注册了“千五福”商标,使该村的“五彩粽子”和“五彩香包”再次成为2009年北京延庆端午文化节的指定旅游纪念礼品。

 

    
    今年端午节前夕,古家山寨在“千家五福粽子”的基础上,又推出了“白河铁锅鱼”、“五红菜”(苋菜、鸭肉、红油鸭蛋、河虾、黄鱼)等特色菜品。据说,端午节吃了“五红菜”,整个夏天就可以避邪消暑了。拍摄期间,《京郊大地》主持人肖一龙,还主动向接待户郝大姐学习了“千家五福粽子”的包制技巧。
      
    “古家山寨”距离市区约120公里,位于首都中轴线正北部白河北岸,紧邻硅化木国家地质公园中心区––木化石群,环境优美、民风淳朴,现为市级乡村旅游接待村,有接待户10家,可同时接待200余人就餐,村内曾发现新石器时期远古人类活动遗址,现为县级文物保护单位,是千家店镇“百里山水画廊建设”的重要节点。